和歌山県では、昨年、そして今年と2年連続で発生した大規模な降雹(ひょう)により多くの梅にキズがついてしまいました。 でも、手間も愛情もほかの梅と変わらない。その想いを込めて、私たちはこの梅を「まけん梅」と呼ぶことにしました。 見た目に傷があるかもしれませんが、それは自然と闘い、力強く育った証。どんな状況でも大切に育てあげた証でもあります。 この梅が持つストーリーと力強さをぜひ「まけん梅」でご体感ください。
素材の味を活かしたまろやかな塩味。
まろやかな甘みが特徴。お子様にも人気です。
国産のしそで漬け込んだ風味豊かなしそ漬梅干。
塩分控えめでほんのり甘口なうす塩味の梅干。
国産はちみつで漬け込んだ甘口の梅干です。
塩分が気になる方へ。健康志向の減塩タイプ。
ピリッとした辛さが食欲を刺激します。
昔ながらの製法梅と塩だけのすっぱい梅干し。
塩分控えめで食べやすいしそ漬梅干です。
ほんのり甘口なうす塩味の小梅干です。
一口サイズで食べやすい可愛らしい小梅干し。
当店の”まけん梅”をつかったレシピや、食べ方をご紹介。 当店の自慢の商品「まけん梅」を使った、とっておきのレシピや意外な食べ方はありませんか? ぜひ、あなたの「まけん梅」活用術を教えてください! X(旧Twitter)やInstagramで、「#まけん梅」のハッシュタグをつけて あなたのオリジナルレシピやおすすめの食べ方、素敵な食卓の風景などを投稿してください。
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梅干しに含まれるクエン酸が、疲労物質の生成を抑えてくれます。運動後や長時間の仕事の後に食べるのがオススメ! 忙しいお父さんやお母さん、毎日部活動に励むお子さんのお弁当にぜひ入れてあげてね!
梅干しは消化を助け、食欲を刺激する働きがあります。食前や食後に少しつまむだけでも効果的! 「食欲がない…」という時にも酸味でご飯が進みます。小腹が空いた時にもオススメ!
風邪の予防や体調管理に、梅干しの抗菌作用の効果が期待できます。季節の変わり目には特に積極的に摂りたい食品です!
汗をかいたときの塩分補給に!梅干しに含まれる塩分とミネラルが、汗で失われた成分をしっかり補ってくれます。夏や運動時は、おにぎりに梅干しを!